酶反应
液滴体积小、混合迅速、反应条件稳定，是一种理想的反应平台。将液滴用于酶反应分析，不仅可以大大降低样品消耗量，节约成本，还能在毫秒水平上对酶的反应动力学进行研究。
细胞核模式生物研究
液滴和细胞的尺寸相近，操作灵活，使其迅速成为微流控芯片细胞研究的一种新的技术手段。根据操作过程不同，液滴用于细胞研究分为两种情况：①直接将细胞包入液滴；②分步包裹细胞。
微颗粒材料制备
形貌均匀的微颗粒在药物运输、光点器件以及催化等领域都有重要的应用。液滴独特的性质使其在微颗粒材料合成领域有着巨大的潜力，如形状可控、大小均匀、适用材料种类多样等。
复杂过程的模拟
在生物学中，许多的生物功能都是由相互作用的酶反应网络完成的，如自调节、能量转换等。微流控液滴技术可以灵活方便地控制反应并将反应物带走，为研究复杂的反应网络提供了一种途径。
Via：图解微流控芯片实验室
